อร่อย มีความกลมกล่อมลงตัวของความขมกับความไลท์ ๆ ได้รสเปรี้ยวนิดเดียว ไม่เปรี้ยวมากเหมือนพวกยี่ห้อบน ๆ
เหมาะสำหรับนำไปชงเป็นเครื่องดื่มทั้งแบบร้อนและเย็น
เปรี้ยวนำ แต่เปรี้ยวไม่มาก ขมนิด ๆ และแอบได้รสชาติข้าวคั่ว ผสมกันแบบแปลก ๆ อร่อย ๆ ดี
อันนี้เป็นของแบรนด์ "อิโตเอ็น" (伊藤園) ผู้ผลิตชาเขียวญี่ปุ่นรายใหญ่ คนที่เคยมาเที่ยวญี่ปุ่นอาจจะเคยดื่มชาเชียวยี่ห้อนี้อยู่บ้าง รสชาติก็จัดว่าดีทีเดียว ซองนี้เป็นเรียวคุฉะรสขมอ่อนๆ ที่ผสมมัทฉะลงไปด้วย (抹茶入り緑茶) ซึ่งเจ้ามัทฉะจะช่วยเพิ่มสีสันและรสชาติความสดใหม่ให้กับน้ำชา สามารถชงได้ทั้งน้ำร้อน - น้ำเย็น ซึ่งหน้าห่อก็เขียนไว้ว่า “ละลายทันทีที่ลงน้ำ” ด้วย
Hi, I am Puifaii, an editor with two yrs of encounter as well as a track record in marketing and advertising. I'm captivated with storytelling and serving to authors share their information correctly.
ผงชาละเอียด สามารถชงได้ทั้งในน้ำร้อนและเย็น
หาซื้อได้ง่าย ขึ้นชื่อว่าเป็นที่สุดแห่งชาที่คนไทยโปรดปราน ไม่เว้นแม้กระทั่งชาเขียวของชาตรามือ ที่เขาเปิดโอกาสให้คนได้ซื้อผลิตภัณฑ์แล้วทำทานเองที่บ้านได้เลย โดยในกระป๋องนี้จะเป็นชาเขียวตรามือ จะเป็นชาเขียวแบบใบอบแห้ง ต้องนำไปใส่ที่กรองก่อนแล้วค่อยเติมนม หรือน้ำตาลดื่ม แต่ไม่ต้องห่วงเพราะให้ความหอมไม่แพ้แบบผงละเอียดเลย โดยเฉพาะสูตรนี้เป็นแบบชาเขียวนม จึงมั่นใจได้ว่ารสชาติจัดเต็มเหมือนได้ไปทานที่ร้านเลยล่ะ
และหลังจากที่ชงแล้ว สีของน้ำชาเขียวที่ได้ก็ดูเขียว ๆ เข้ม ๆ ตามสไตล์ของชาเขียวดี ไม่ได้ดูเป็นสีผสมอาหาร ส่วนรสชาติก็มีความเปรี้ยวนำ แต่ไม่ได้เปรี้ยวมากมายนัก สวนรสขมไม่มากเท่าไร แต่กลับรู้สึกถึงรสชาติของพวกข้าวคั่วปน ๆ มาด้วย โดยรวมก็ดื่มได้ง่าย ๆ อร่อยแบบแปลก ๆ ดี และด้วยราคาที่กลาง ๆ ก็เหมาะสำหรับการนำไปใช้ทำค้าขายอีกด้วย ก็ถ้าไม่รู้จะซื้อชาเขียวมัทฉะยี่ห้อไหนดี ยี่ห้อนี้ 抹茶 ก็โอเค ใช้ได้อยู่ครับ
จากการทดลองของเราพบว่า ถ้าอยากได้ฟองสวยๆ บนหน้าถ้วย หลังตีให้ผงชาละลายแล้วให้ตีเพิ่มโดยเน้นที่บริเวณผิวค่ะ เราลองตีไป - กลับเป็นเส้นตรงให้เหมือนเวลาใช้ที่ตีไม้ไผ่อยู่ แต่ดูจะไม่ค่อยเวิร์ก ชาเขียว สุดท้ายเลยต้องตีวนๆ ไป
แนะนำอาหารเสริมญี่ปุ่น ตัวไหนดี มีสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย
ผงชาสามารถชงได้ทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น
เปรี้ยวนำโด่ง ไม่ค่อยได้รสขม รวม ๆ ไม่ค่อยกลมกล่อม
นำไปผสมเป็นชาเขียวนมจะอร่อยเป็นพิเศษ ผงชาเขียวมีความละเอียดมาก สามารถพิสูจน์ได้ตั้งแต่ครั้งแรกที่ลองชง เพราะจะมีผงชาป่นลอยอยู่แม้จะผสมกับน้ำแล้วก็ตาม นั่นไม่ใช่เพราะละลายน้ำได้ไม่ดี แต่เป็นเพราะปกติของผงชาเขียวแท้จะทิ้งผงป่นเอาไว้โดยธรรมชาติ ดังนั้นจึงมั่นใจว่าเป็นผงชาแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์แน่นอน ดื่มแล้วรสชาติกลมกล่อม แถมยังได้สุขภาพด้วย
ตารางเปรียบเทียบ “ชาเขียวแบบขวด” ยี่ห้อไหนดี